lundi 1 novembre 2010

GASTRONOMIE - LES PRODUITS DE L'AUTOMNE - TEST

Que savez-vous des produits d'automne ?

Test : Les produits de l'automne

Présentation

Que savez-vous des produits d'automne ? h3. 1.A partir de quel fruit réalise-t-on le guacamole ?
a) L’avocat
b) La banane
c) La pomme de terre
h3. 2.Le poireau est le légume national…
a) En Egypte
b) En Ecosse
c) Au Pays de Galles
h3. 3.De quel arbre le kaki est-il le fruit ?
a) L’arbre à kakis
b) Le plaqueminier
c) Le kakivillier
h3. 4.Braeburn, Belle de Boskoop, Granny Smith et Fuji sont des variétés de...
a) Pomme
b) Poire
c) Raisin
h3. 5.Lequel de ces trois produits d’automne n’est pas un cucurbitacée ?
a) Le potiron
b) La courge
c) Le céleri-rave
h3. 6.Comment désigne-t-on l’enveloppe hérissée de piquants qui protège la châtaigne ?
a) La coque
b) La carapace
c) La bogue
h3. 7.« Trompette de la mort » : pour quelle raison ce champignon a-t-il été ainsi nommé ?
a) Il est mortellement toxique
b) Il pousse à l’époque de la Toussaint, la fête des morts
c) Il a un pied en forme de trompette
h3. 8.Sous quel terme désigne-t-on l’élevage de moules ?
a) La mytiliculture
b) L’ostréiculture
c) La mouléticulture
h3. 9.Comment appelle-t-on le chevreuil lorsqu’il a moins de 6 mois ?
a) Le chevreau
b) Le faon
c) Le chevrillard
h3. 10.La clémentine est le résultat du croisement entre :
a) L’orange et le citron
b) La mandarine et le citron vert
c) La mandarine et l’orange amère
Retrouvez les résultats du test sur "Que savez-vous des produits d'automne- résultats":http://www.keldelice.com/gastronomie/que-savez-vous-des-produits-dautomne-resultats-136

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